PG电子官方网站株洲日报讯(全媒体记者/徐滔) 7月12日,我市餐饮行业协会召开“共克时艰团结奋进”研讨会,大碗先生、兄弟厨房、老熊家、彭厨等数十家知名餐饮企业负责人参加,探讨餐饮行业如何摆脱当下困境,实现高质量发展。
此前,《株洲晚报》整版刊发《株洲餐饮业为何陷入困境》,《株洲日报》刊发《株洲餐饮业“三高”难题待破解》,报道了我市餐饮行业现状,在此背景下PG电子官方网站,本次研讨会召开。
大碗先生负责人谢自辉分享了餐企的财务管理PG电子官方网站、税务规范、成本控制、风险控制等经验PG电子官方网站。作为我市知名餐企,大碗先生目前在全国已有100多家连锁餐企。
兄弟厨房负责人习招平呼吁株洲餐饮行业协会能够牵头PG电子官方网站,采取集中采购或其他方式,群策群力,降低越来越高的成本。
老熊家负责人熊曙光认为,餐饮行业的“卷”是一个常态,面对当下的压力PG电子官方网站,餐饮行业必须不断创新、不断提高餐企的效率。
与会餐企负责人均作了发言,分享了如何保持餐企的现金流、如何通过会员卡保障餐企稳定发展和顾客忠诚度、如何避免餐企过度内卷等“干货”。
株洲餐饮行业协会会长朱军提出,希望与会同行认真学习总结研讨会的内容精髓,克服困难,坚定信心,根据企业实际情况和优势,精准施策,再创美好未来。