PG电子官方网站炎炎夏日,孩子们的暑托生活成为家长们关注的焦点,而午餐的质量与安全更是重中之重PG电子官方网站。为保障孩子们在暑托班能享受到安全PG电子官方网站、营养、健康的午餐,宝山路市场监管所积极行动,开展了全面且细致的暑托班午餐检查工作。
本次检查中,市场监管所干部全面评估了暑托班的食品安全管理制度,无论是食品采购索证索票制度PG电子官方网站,还是从业人员健康管理制度PG电子官方网站,乃至食品安全应急预案PG电子官方网站,每一个环节都务必有章可循、有据可依。
此外,食品留样制度的落实情况也纳入检查范畴。每一顿午餐均按规定留样,留样食品的种类务必齐全、数量务必充足,留样时间务必准确记录。这一制度为可能出现的食品安全问题提供了重要的追溯依据。暑托班午餐检查工作,为孩子们的饮食筑起了安全防线。