PG电子官方网站小餐饮也能做出大事业解读鲜师傅杨志的创业之路!
栏目:公司新闻 发布时间:2024-04-16
 PG电子官方网站鲜师傅骨汤米粉的创始人杨志,作为地地道道的四川人,在创业时也是首选的餐饮。大家都知道四川作为美食大省,其美食自是种类繁多。自从杨志十二岁因病辍学之后,凭借自己的毅力自学完成了初中到大学的全部课程。开始以修电器为生,但是杨志并不甘心如此,后来赶上餐饮风口开过串串店,到如今成立鲜师傅骨汤米粉并获得成功!  为什么卖米粉能够大获成功呢?因为米粉即可作主食又可作小吃,南北通吃,投资轻、

  PG电子官方网站鲜师傅骨汤米粉的创始人杨志,作为地地道道的四川人,在创业时也是首选的餐饮。大家都知道四川作为美食大省,其美食自是种类繁多。自从杨志十二岁因病辍学之后,凭借自己的毅力自学完成了初中到大学的全部课程。开始以修电器为生,但是杨志并不甘心如此,后来赶上餐饮风口开过串串店,到如今成立鲜师傅骨汤米粉并获得成功!

  为什么卖米粉能够大获成功呢?因为米粉即可作主食又可作小吃,南北通吃,投资轻、抗风险能力强、经营压力小。最重要的是,一碗15元左右的米粉,人人都能消费。

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  为了做出一碗受市场欢迎并且口感汤味好的米粉,杨志走了全国11个省份,研究当地的特色米粉。大家对杨志的形容是:坐着轮椅走了一场两万五千公里的长征。

  为了调试合适的汤底,杨志记不清在锅边试验了多少次,反复筛选熬汤材料PG电子官方网站,做米粉要用什么样的米?羊肉要选什么产地的?甚至装米粉的碗PG电子官方网站,什么样的造型最适合发挥出油和汤底的特色,都经过了计算和测量。试验性开起的早餐摊,一天营业额就达到了3000多元。

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  一碗独特的大骨鲫鱼鲜汤受到了越来越多的食客喜欢,鲜师傅也从最开始的一家店发展到如今的400多家门店。深耕米粉行业十年之久,鲜师傅早已成为了许多成都人记忆中的味道PG电子官方网站,早起嗦一碗鲜师傅骨汤米粉简直巴适惨了!

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