PG电子官方网站餐饮行业及行业现状分析
栏目:行业动态 发布时间:2024-04-28
 PG电子官方网站公司属于餐饮行业,国家统计局发布最新数据显示PG电子官方网站,2022全年2022年1-12月PG电子官方网站,全国餐饮收入43941亿元,同比下降6.3%;限额以上单位餐饮收入10650亿元,同比下降5.9%。(限额以上单位指的是年营业总收入200万元以上,同时年末从业人员40人以上)。2022年,餐饮行业受疫情影响较为严重,去年12月以来,随着优化疫情防控措施落地、助企纾困

  PG电子官方网站公司属于餐饮行业,国家统计局发布最新数据显示PG电子官方网站,2022全年2022年1-12月PG电子官方网站,全国餐饮收入43941亿元,同比下降6.3%;限额以上单位餐饮收入10650亿元,同比下降5.9%。(限额以上单位指的是年营业总收入200万元以上,同时年末从业人员40人以上)。2022年,餐饮行业受疫情影响较为严重,去年12月以来,随着优化疫情防控措施落地、助企纾困力度加大,各地餐饮业才开始逐步回归正轨。2023年上半年,随着经济社会全面恢复常态化运作,提振消费的各项政策措施落地见效,消费市场呈现稳步恢复态势。国家统计局数据显示,上半年社会消费品零售总额22.8万亿元,同比增长8.2%;其中,接触型消费明显回升,全国餐饮收入达2.43万亿元,同比增长21.4%。

  根据天眼查数据显示,目前全国已有餐饮企业1386.2万余家,其中2022年新增注册企业217.9万余家,增速达18.7%。截至2023年上半年,全国新开设的餐饮企业数量达到了202.2万家,与2019年全年的开店数量相当。与此同时,商铺租金也呈现出不断上涨的趋势,尤其是深圳、成都和上海等地的租金涨幅最为显著

  自从三年前疫情爆发开始,外卖用户规模逐年上升,对比其他网络应用不难发现,这个数值仍有提升空间;业内人士认为,外卖业务培养了消费者,从需求端为餐饮业创造更多市场机会。外卖也拓展了餐饮企业的商圈半径,进一步推动餐饮业的线上线下融合,使餐饮业在堂食之外打造出一个新的利润增长引擎。

  图中可以看到,全国的一线、新一线、二线城市连锁化率分别达到了23.9%、21.8%、19.5%。餐饮连锁化率越来越高这一点,对大多数餐饮创业者来说,无疑是增加了竞争的难度PG电子官方网站PG电子官方网站。

  数据来源于美团,从图中可以看出,餐饮是三线及以下城市人群日常主要消费支出场景。目前随着全国“城镇化红利”持续释放,小地方人们的消费已经被激发出来。

  据不完全统计,2022年,已有10家餐饮企业先后向资本市场冲击,包括网红餐厅绿茶、披萨企业达美乐、火锅品牌捞王、麻辣烫之王杨国福,还有中式快餐连锁品牌乡村基、老乡鸡和老娘舅。

  2023年7月31日,国家发改委发布《关于恢复和扩大消费的措施》20条,要求坚持有效市场和有为政府PG电子官方网站、优化供给和扩大需求、提质升级和创新发展更好结合,提出扩大餐饮、文旅、文娱体育、电商消费,国家发改委等部门予以政策支持。

  餐饮行业作为刚需可以横向带动产业上下游的恢复,包括种养殖基地、物流、预制菜,甚至旅游、购物等等。是国家扩大内需的主要抓手之一,另外餐饮行业今年在资本市场上很活跃,不少餐饮、茶饮企业近期寻求上市,餐饮不仅满足民众的刚需,也和地域文化、城市文化紧密相连,是拉动经济增长的重要手段。展望后市,餐饮行业在今年差不多恢复到疫情前的水平,下半年整体趋势仍会是上升的状态。预计2023年全国餐饮收入达5.5万亿元,同比增长25%。行业的机会在于发展线上加连锁的模式,在做好味道的同时,要做好品牌和性价比,在开店选址上可以多关注三四线城市机会。