台海网4月8日讯（海峡导报记者林少蓉通讯员陈嘉森）近日，为保障人民群众高质量用盐，海沧区市场监督管理局根据部署持续开展食盐质量安全行动，从零售端倒查溯源，从批发处追踪溯流，对食盐市场进行整治和规范。
3月28日，海沧区市场监管局通过前期线索摸排、下游终端取证、经营场所踩点等方式，锁定位于海沧新阳辖区某餐饮管理有限公司涉嫌未取得食盐定点批发企业证书从事食盐批发业务。
当事人经营场所是上下共两层的沿街店面，为一家餐饮店。执法人员进入店内检查，大厅摆放有数套规整的餐桌椅，墙上张贴各色精美的菜肴餐谱图片，与公众认知中的食盐批发企业场景相差甚远。
执法人员凭借敏锐的判断力洞察当事人可能将非法食盐存放在隐秘的地方。二楼有三间房间，其中两间装潢成包厢，另一间房间房门紧闭。在执法人员的要求下，当事人打开紧闭的房门，果然内藏玄机。房间内成堆的袋装食盐映入眼帘，执法人员累计清点出10.88吨食盐，涉及多家下游经营主体。
现场，当事人无法提供《食盐定点批发企业证书》且存在批发食盐的经营行为，涉嫌违反《食盐专营办法》第十二条的规定，构成未取得食盐定点批发企业证书从事食盐批发业务的违法行为。目前，海沧区市场监管局已对当事人立案调查。
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