人民网武汉7月6日电 7月6日，从武汉举办的良之隆2022第十届中国食材电商节上了解到，参会厂商80%与预制菜相关，从单一品类向食材餐饮全产业链发展。

　　受资本助推和新消费崛起影响，预制菜行业发展火热，预制菜已从单一品类向食材餐饮全产业链发展，企业纷纷入局预制菜领域，创新菜品味道和形式，抢先占领新消费市场。此次展览中，参展的4000多家厂商，其中80%与预制菜相关企业。这些厂商中既有上游原料供应商、PG电子官方网站还有中游专业预制菜生产商以及下游供应链电商平台和餐饮品牌，几乎囊括了预制菜行业整个生态链。（图/文 张怀如、董宇航）