一是强化监管执法。加强餐饮环节食品浪费行为监管,依法整治违法违规行为。要求餐饮单位严格执行“日管控、周排查、月调度”机制,将反食品浪费列入食品安全风险管控清单,更新制止餐饮浪费举措,持续排查制止餐饮浪费举措执行情况。
二是压实平台责任。督促网络餐饮平台企业落实制止餐饮浪费主体责任,并畅通投诉举报渠道,通过微信公众号、12315投PG电子官方网站诉等组织社会各界和广大群众线上监督,倒逼企业自觉履行主体责任,主动采取措施制止食品浪费。