PG电子官方网站全国首台持证AI餐饮机器人落地北京
栏目:行业动态 发布时间:2024-08-22
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  PG电子官方网站显示屏实时展示剩余时间、当前温度PG电子官方网站,几分钟就能拿到刚出炉的“机器人煎饼”……8月16日,一台热食机器人正在北京亦庄的一座商务楼宇工作,001号持证AI餐饮机器人已落地运营PG电子官方网站。

  利用自动设备进行食品制售的机器人经营类型企业,属于餐饮类型新业态PG电子官方网站,此前并无这一业态的经营许可和管理办法。亦企服务港有关负责人介绍,为鼓励和保护企业创新精神PG电子官方网站,推动相关领域准入准营及落地难题破解,亦企服务港联动区内8个部门就AI餐饮机器人的市场化管理标准、监管流程等需求,召开多次专题会议和市级专家指导会,进行全方位沟通与探讨,并给出专业化指导意见。最终帮助企业于7月获得全国首张利用自动设备从事食品经营热食类食品经营许可证。

  据相关企业总经理于钦玮介绍,这台AI餐饮机器人实现了接近熟练人工的制作效率PG电子官方网站,今年订单量已过万,预计年内可交付500台以上。下一步,该企业将扎根亦庄,结合市场反馈情况,继续加大研发投入,综合训练热食机器人,让它变得更智能、更精准。