PG电子官方网站我国餐饮业发展现状和趋势
栏目:行业动态 发布时间:2024-07-16
 PG电子官方网站据新华网报道,行业规模大PG电子官方网站,市场前景好。去年,我国餐饮业营业额3752亿元,占社会消费品零售总额的11%,人均年消费300元左右,网点300多万家,从业人员1000万人。目前PG电子官方网站,我国餐饮消费额正以每年15%以上的速度递增,发展潜力巨大。  现代经营方式和先进营销理念为传统餐饮业带来强大生命力。目前,我国有麦当劳连锁店300多家、肯德基400多家,中式

  PG电子官方网站据新华网报道,行业规模大PG电子官方网站,市场前景好。去年,我国餐饮业营业额3752亿元,占社会消费品零售总额的11%,人均年消费300元左右,网点300多万家,从业人员1000万人。目前PG电子官方网站,我国餐饮消费额正以每年15%以上的速度递增,发展潜力巨大。

  现代经营方式和先进营销理念为传统餐饮业带来强大生命力。目前,我国有麦当劳连锁店300多家、肯德基400多家,中式正餐和快餐也发展了不少连锁经营企业,并取得了很好的业绩。去年,中国饭店协会排列的全国百家餐饮企业中,41家是实行连锁式经营的。

  市场竞争激烈,要求餐饮业将多样化和个性化结合起来。在国内,餐饮企业经营较好的、经营持平的、不赚钱的三分天下,可见竞争激烈。在这样的情况下,不少城市餐饮开始进行市场细分和定位,以适应家庭PG电子官方网站、假日、休闲、会展、旅游等多种消费需求。

  与此同时,面对国际化的竞争,我国餐饮业出现了以下发展趋势:以品牌为核心提高企业竞争力;以技术创新为核心进行战略部署;以连锁为基本模式改进经营管理;以管理和人才为企业支柱;以多种业态构成多样化的餐饮世界;以国际化发展模式向环保、绿色、营养、社会化方向迈进。

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