PG电子官方网站著名风险投资人凯文·奥利里表示，从Red Lobster宣布破产到Applebee今年关闭数十家门店——自新冠疫情爆发以来PG电子官方网站，美国大型连锁餐厅正受到通货膨胀和客流量下降的困扰。

　　奥利里说PG电子官方网站，许多餐馆还没有真正从疫情的影响中恢复过来——首先，顾客已经更加习惯直接订餐送货上门。

　　“这对投资实体店的企业来说是毁灭性的打击，”奥利里写道，“城市地区的餐馆受到的打击尤其严重，因为他们昂贵的店面不再吸引足够的客流量来支付租金。”

　　他说，疫情造成的供应链问题加剧了食品价格上涨。根据美国农业部(USDA)的数据，从2019年到2023年，全食品消费者价格指数飙升了25%——高于住房和医疗保健等其他主要类别。美国农业部表示，供应链问题导致2020-2021年食品价格上涨，而禽流感疫情和乌克兰冲突导致2022年价格上涨。

　　奥利里指出，虽然一些餐馆不得不缩减规模甚至宣布破产PG电子官方网站，但其他餐馆则转移到成本更低的地方或转变为只专注于外卖的商业厨房。

　　不过，财务顾问表示，减少支出可能是一件好事——至少对于控制预算和做出更明智的支出选择的美国人来说是这样PG电子官方网站。

　　德克萨斯州Watchman Group的注册理财规划师兼助理财富经理安德鲁·赫尔佐格(Andrew Herzog)表示：“美国人需要在困难时期重新调整现金流的优先顺序PG电子官方网站。”