PG电子官方网站零售、餐饮品牌迎全新考验 传统零售商转型自救
栏目:行业动态 发布时间:2024-05-23
 PG电子官方网站5月21日,由观点机构主办的2024观点购物中心暨零售消费峰会在广州开幕,观点指数研究院在现场发布《表现力指数 • 2024购物中心暨零售消费发展报告》。  消费分化的趋势下,消费者的需求也在更新迭代,并对产品及服务等提出了更高的要求,这也给市场上的企业带来了新挑战。  虽然传统商超整体表现不佳,但还是有部分企业有不错的表现。深耕河南区域的胖东来依然取得不错的成绩,据胖东来商贸

  PG电子官方网站5月21日,由观点机构主办的2024观点购物中心暨零售消费峰会在广州开幕,观点指数研究院在现场发布《表现力指数 • 2024购物中心暨零售消费发展报告》。

  消费分化的趋势下,消费者的需求也在更新迭代,并对产品及服务等提出了更高的要求,这也给市场上的企业带来了新挑战。

  虽然传统商超整体表现不佳,但还是有部分企业有不错的表现。深耕河南区域的胖东来依然取得不错的成绩,据胖东来商贸集团披露的数据,胖东来创始人于东来预估胖多来超市2023年的营收超100亿元。

  在闭店潮来临、传统零售商转型自救的同时,以山姆PG电子官方网站、开市客为代表的会员店热度则居高不下。以山姆为例,其目前在中国市场取得亮眼业绩,同时还在持续扩张中。

  数据显示,山姆2023年的销售额达约800亿元,其中线%PG电子官方网站。会员消费方面,会员年均消费达到13000元,会员卡续费率稳定在60%以上。门店增长上,截止2023年底,山姆已在国内开设47家门店。

  餐饮品牌中,近年来茶饮、咖啡、烘焙、火锅等品类热度较高,期内价格战和放开加盟成为主旋律,各大品牌均使出浑身解数,争夺市场份额。

  库迪与瑞幸的竞逐,将一杯咖啡的价格打到了10元以下。以目前市场表现来看,瑞幸具备一定先发优势PG电子官方网站,品牌知名度、产品创新及盈利能力等明显强于库迪,且业绩已实现扭亏为盈,后者则仍在靠资本烧钱维持。

  今年以来,餐饮品牌通过加盟扩张下沉市场。头部企业九毛九就宣布开放太二、山的山外面酸汤火锅两个品牌加盟,海底捞也将推行加盟特许经营模式。茶饮赛道上,互为竞争对手的喜茶和奈雪也对加盟政策作出了调整,门槛进一步放低。

  观点指数认为,透过加盟合作的方式,品牌能够以更少的成本将门店覆盖到此前难以触达的区域,更好地抢占市场PG电子官方网站,但这一过程中还有很多亟待解决的问题,如供应链构建、产品品质维护等PG电子官方网站。