PG电子官方网站2021年对于餐饮行业，又是一个不平凡的一年，大把的资本投向餐饮行业，也渐渐成为了餐饮行业发展的大势之一。在今年已经度过的八个月时间内，资本已狂撒400亿进入餐饮。

　　餐饮企业借资本找到新的增长突破口，除了要看清自己的餐饮生意，还要了解资本投资餐饮的本质和逻辑。餐饮资本化事件背后，有怎样的规律值得我们思考？CFA餐连盟为您解答。

　　截止目前，我们简单盘点了下2021年餐饮品牌融资事件，不可否认，目前餐饮融资已达到“爆点”。

　　在过去很久的时间，资本和餐饮无缘，在新闻里很少能见到餐饮融资。原因在于财政不透明，运作不公开；餐饮行业门槛较低，且高度竞争，存在一定风险，让投资圈不为看好。

　　但近些年，随着餐饮“数智化”的蓬勃发展，加盟连锁的全面完善，解决了大多难题，让投资圈回头看向餐饮行业。原因想必有餐饮行业的标准化、数智化、行业合规化等。又因为疫情的原因，线下餐饮资金紧缺，对资本认知发生转变，而造就如今的“餐饮投资热”。

　　不止一位投资人预言：未来两年PG电子官方网站，在香港上市的餐饮企业或将达到十家；未来10年，中国餐饮界也将出现媲美麦当劳、肯德基、汉堡王、星巴克的超级连锁企业。

　　无外乎“小餐饮”；西贝曾提出餐饮经营的5小模式：小店、小吃、小喝、小贵PG电子官方网站、小老板。原因就是因为“小”，所以支出成本更少，可以通过更多门店铺展开，最终达到餐饮连锁化。

　　牛奶甜品新定义，诞生于2016.7.16，有1000多种产品，依然在寻找更多的味道，但是更重要的是与我们同行的人。

　　咖啡之翼，经过二十年市场探索和实践发展，作为中国咖啡自主品牌的领跑者、中国领先的城市智能咖啡零售运营商、咖啡整体解决方案运营商，优秀的线上运营服务商PG电子官方网站。已经形成北京、长沙双总部，覆盖全国23个省、5个自治区、4个直辖市PG电子官方网站、147 个城市，拥有300+家线+台城市智能零售现磨咖啡机的集团公司。

　　CFA2022第11届上海国际餐饮连锁加盟展参展范围，比往届更为细分化，让餐饮人更为便捷的寻找到自己细化赛道的餐饮品牌。

　　“五香居” 起源于 1901 年晚清肱骨名臣李鸿章的御赐大厨朱氏PG电子官方网站，其前身是创立于1946年的绿宝卤菜，1956年并入国营芜湖市食品公司，更名为“芜湖市食品公司五香居门市部”，1985年改名为“五香居熟食卤菜公司”，1991年成立了“芜湖市五香居食品总公司”，成为直属轻工局的中型国企。2005年，作为第六代传承人的孙洪留先生收购“五香居”品牌，从安徽芜湖移师江苏金坛，成立江苏五香居食品有限公司。2014年投资

　　1.5亿元建设占地80亩的农产品深加工基地，并按照GMP标准建设了10万级净化食品生产车间，规划年产值30亿元。返回搜狐，查看更多