人们都想做老板，都想有一份自己的事业，如今越来越多的人选择了创业，那么选择餐饮创业应该注意哪些问题呢。

　　当你想做投资项目以后，必须预留一定数额的周转资金。资金准备得越多，可供你选择的余地也就越大，成功的机会也就越大。通常来说，创业所筹备的资金必须能够支付创业第一年内所有的营运开销。

　　1、店铺费用。一般这是开餐饮店的大头，包括了店面的转让费、店租、装修等费用。这类的费用比较杂，同时店租是正常运营要交的费用，因此经营的时候在资金上一定要留有余地，想要维持餐饮店的正常运转，需要有足够的周转资金。

　　2、物料费用。除了店面的装修以外，原材料的进货，要根据协议来解决，这需要根据加盟商做好细清单来配备原物料，不止是制作菜品的原材料，更有各种加工的必备设备，各类机器，还有吧台器具，店内的各种桌椅等等，这些都是加盟以外的支出。开餐饮店的时候一定要注意到这些。

　　3、宣传费用。要让消费者知道的店面信息，就需要投入资金进行宣传，很多时候，除了要把宣传交给品牌以外，很多的宣传还要交给自己来，只有自己最懂得宣传，才能有的放矢的进行宣传。

　　4、员工费用。作为服务业，餐饮的支出大头，人工的费用始终会是大头，这一块是餐饮店的经营者，一定要做好成本的预算，才能够让经营持续持续下去。

　　具体的金额应该根据你所选择的项目种类、具体规模、经营地点等情况而定。除了以上四点需要一些周转资金外，其实周转资金并不用太多，因为当店铺运营起来以后，会有源源不断的资金流入，这些可以维持日常开销及原料补给，等到店铺走上正轨以后基本每天都是在收钱了。

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