PG电子官方网站新华网上海４月１１日电（记者许晓青）３月末以来出现的Ｈ７Ｎ９禽流感没有改变台商投资上海的新一轮计划。１１日，知名餐饮企业“洪师父牛肉面”如期在上海南京东路商圈正式开设旗舰店。业者表示，上海始终是台商投资PG电子官方网站、接轨国际市场的“桥头堡”。

　　统计显示，２０１２年上海批准台商投资项目４５６个，吸引合同台资１９．２亿美元。以餐饮服务、食品加工为主的台资连锁业在上海一直占较大市场份额，不少台资餐饮企业将旗舰店设于上海。

　　将“洪师父”引进的华侨实业家冯永发介绍说，总部位于台北的“洪师父牛肉面”为试探市场，早前曾在北京开出两家小型门店，此番正式进军上海开设旗舰店，旨在占据“桥头堡”的市场优势。

　　“洪师父牛肉面”掌门人、名厨洪金龙告诉记者，在防控Ｈ７Ｎ９禽流感的背景下，上海店将更加注重食品原材料的质量管控，目前企业已在昆山设立“中央厨房”，对禽PG电子官方网站、肉、蛋等进行“从田间到餐桌”的企业一条龙自检。

　　与“洪师父牛肉面”入沪不谋而合PG电子官方网站，前不久艺人“小Ｓ”徐熙娣和丈夫开设的面包店“胖达人”也登陆上海。门店在上下班时间经常出现排队长龙。

　　据了解，一批岛内的知名餐饮品牌正陆续酝酿“二次进军上海”的计划。在已拥有３８８家门店的咖啡蛋糕烘焙连锁店“８５度Ｃ”业务负责人邱志宏告诉记者PG电子官方网站，企业拟于今年在开设高端火锅店，首家拟落户上海。

　　烟酒公司董事李允杰日前也在上海表示，现阶段服务业比重仍处于逐步攀升阶段，服务业内容和结构也在优化调整中PG电子官方网站，今后两岸服务业深度合作仍有扩展空间。