PG电子官方网站金融界消息，近日，宁夏崇吾轩餐饮管理有限公司因冷藏柜荤素混放、食品留样不规范等行为，被永宁县市场监督管理局罚款12000元。

　　据公告内容，2024年03月06日和03月29日，银川市交叉互查组执法人员对该公司承包经营的宁夏葡萄酒与防沙治沙技术学院食堂（汉餐部）进行了两次检查，发现食堂存在多项不符合食品生产经营过程控制要求的行为。尽管执法人员下达《责令改正通知书》，并给予警告，但该食堂在后续检查中仍未严格落实整改措施。

　　宁夏崇吾轩餐饮管理有限公司违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项，构成了食品安全违规行为。根据处罚决定，该公司需要在2027年06月07日前缴纳罚款，并在公示期内履行相关责任。

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